39问医生

包子泡打粉吃了对人体有害吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
包子泡打粉吃了对人体有害程度不大。泡打粉是一种复合膨松剂，多用于馒头、油条或各种膨化食品的制作，起到起泡和起酥的作用。泡打粉是否有害取决于泡打粉的成分，部分泡打粉属于碱性物质，适量食用对身体没有什么影响，但也有泡打粉含有明矾，里面含有硫酸钾和硫酸铝铵等物质，对身体健康有影响。
66
2021-11-28 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
做包子放酵母和泡打粉吃了好吗有害处吗
做包子放酵母和泡打粉吃了一般是比较好的，但如果吃太多可能会对身体造成伤害。1、好酵母里面含有丰富的
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
做包子要不要放泡打粉
做包子的时候可以适量放入泡打粉。 泡打粉属于食品添加剂中的酸酵母制品，具有一定的蓬松效果，可以使包
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
包子泡打粉放多了会怎样
包子泡打粉放多了，可能会导致包子口感变差、营养价值下降、身体肥胖、血糖升高、增加肾脏负担等情况。1
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
做包子泡打粉放多了会怎样
包子泡打粉放多了，可能会导致包子口感变差、营养流失、身体肥胖、消化不良、慢性铅中毒等。1、包子口感
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院
做包子的泡打粉对人体有害吗
做包子的泡打粉对人体一般有害。泡打粉通常是一种复合疏松剂，又称发酵粉，其主要用来制作面制食品的快速
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
泡打粉的功效和作用
泡打粉通常具有增强营养、增强肌肉耐力、改善血液循环等功效与作用。1、增强营养泡打粉中含有丰富的蛋白
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
小苏打和泡打粉哪个更健康
小苏打和泡打粉并没有哪个更健康的说法，两者均为碱性物质，在日常生活中较为常见，使用时也需注意适量，
于晨光 主治医师
哈尔滨市中医院 三甲
无铝双效泡打粉对人体有害吗
无铝双效泡打粉在合理用量下通常不会对人体造成明显的健康风险。 无铝双效泡打粉中含有的碳酸氢钠和酒石
任培华 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三甲
无铝害双效泡打粉对人体健康有害吗
无铝害双效泡打粉对人体健康没有明显的危害，可以放心使用。 无铝害双效泡打粉是一种不含铝元素的食品添
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
无铝泡打粉对身体健康怎么样
无铝泡打粉对身体无害。因为无铝泡打粉不含有害健康的铝元素，长期食用不会引起铝蓄积性中毒，适合需要避
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
泡打粉和酵母粉能一起用吗
泡打粉和酵母粉一般情况下是可以一起用的，通常不会对身体造成影响。泡打粉和酵母粉都是属于发酵的产品，
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
泡打粉是什么东西做的人吃了健康吗
泡打粉是一种食品添加剂，做的人吃了是否健康，需要根据摄入量进行判断。一般少量摄入泡打粉，人体通常较
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
泡打粉和酵母的区别是什么
泡打粉和酵母的区别主要在于制作工艺、用途不同。1、制作工艺泡打粉是一种食品添加剂，主要是由淀粉、果
张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 三甲
无铝害泡打粉对人体有害吗
无铝害泡打粉是一种食品添加剂，适量食用一般不会对人体造成伤害，但长期大量食用可能会对人体造成伤害，
范铁兵 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三甲
为什么放泡打粉还要放小苏打
放泡打粉一般是指添加泡打粉，添加泡打粉还要放小苏打是因为泡打粉和小苏打具有不同的性质，可以起到调味
李同全 主治医师
大同市第三人民医院 三甲
怎么保存泡打粉
通常情况下，泡打粉需要密封、避光保存。泡打粉是一种膨松剂，主要成分是碳酸氢钠，是一种食品添加剂，可
王俊 副主任医师
上海市第一人民医院 三甲
高血压人能吃泡打粉吗
通常情况下，高血压患者可以适当食用泡打粉。泡打粉是一种添加剂，其主要成分是碳酸钠，是一种白色粉末，
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
泡打粉的作用或危害
泡打粉的作用是能够增强食欲，但也会对身体造成危害，如营养不良、胃肠道不适等。1、作用泡打粉是一种复
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
长期食用泡打粉对人体有害吗
长期食用泡打粉对人体是否有害，需要根据食用量判断。1、没有害泡打粉是一种复合膨松剂，是将淀粉与碳酸
相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
首页 > 营养科 > 泡打粉

39健康网合作导航

Copyright © 2000-2025 39.net