鸭胗煲粥一般有补脑益智、滋阴养血等功效。鸭胗富含铁，所以鸭胗可以补充血液，这对贫血患者或女性多吃鸭胗有好处。鸭胗营养特别丰富，可以补充人体的营养。主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种维生素和微量元素等。鸭胗有助消化，增强脾胃功能。如果老年人或儿童有脾胃虚弱和消化不良，可以适当食用鸭胗。
39问医生
鸭胗煲粥有什么功效
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-02
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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