山里红一般具有补血益气、清热解毒、活血化瘀、祛风除湿、消肿止痛的功效，可以用于食物烹饪。
1、补血益气
山里红味甘、性平，归肝、脾、肾经，具有补血益气的功效，在临床上可以用于缓解气血不足、乏力、面色苍白等症状，同时还可以改善月经量少、痛经等症状。
2、清热解毒
山里红具有清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，同时还可以用于辅助治疗跌打损伤、外伤出血等病症。
3、活血化瘀
山里红具有活血化瘀的功效，在临床上可以用于缓解跌打损伤、痛经、产后瘀滞腹痛等症状，同时还可以用于辅助治疗冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等疾病。
4、祛风除湿
山里红具有祛风除湿的功效，在临床上可以用于缓解风湿痹痛、筋骨疼痛、腰膝酸软等症状，同时还可以用于辅助治疗类风湿关节炎、风湿性关节炎等疾病。
5、消肿止痛
山里红具有消肿止痛的功效，在临床上可以用于缓解跌打损伤、扭伤、挫伤等引起的肿胀、疼痛等症状。
但需要注意的是，上述药物需严格遵医嘱使用，不可盲目自行服用，以免引起不良反应，对身体造成损伤。如果患者服用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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