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鸭肫的作用和功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鸭肫具有补血补铁以及健脾利胃、补充营养等功效 。鸭肫铁元素含量比较丰富，贫血病患者适合食用，具有补铁补血的作用。鸭肫性味甘咸平，具有健胃的功效，上腹饱胀、消化不良者可以适量食用，能够帮助促进消化，增强脾胃功能。鸭肫含有多种氨基酸，营养价值比较高，可以为人体提供多种营养成分。
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2021-12-16 浏览100次
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