39问医生

黄瓜煮熟了吃还寒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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黄瓜煮熟了食用也属于寒性食物 。黄瓜自身就属于寒性食物,一般与生熟无关系。黄瓜为夏季经常食用的一种菌类。黄瓜含有多种丰富的维生素,具有排尿、清热解毒等作用,同时也能够补充血液与降低血糖。另外,该食物也具有镇静与养肝等功效。患者平时可以将其切成小块,与各种冷盘一同食用。
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2022-03-18 浏览100
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