筒骨萝卜汤具有补钙、增强免疫力、促进消化、润肺止咳、缓解疲劳等功效与作用。由于筒骨萝卜汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，建议适量食用，避免过量导致肥胖等问题。
1.补钙
因为筒骨中含有丰富的磷酸钙和碳酸钙等成分，在人体中可以转化为可溶性钙质而被吸收利用。适当食用上述食物有利于预防骨质疏松、佝偻病的发生。
2.增强免疫力
由于筒骨中的蛋白质以及维生素B族含量较高，这些营养素是构成免疫细胞所必需的物质基础。适量摄入上述食物有助于提高机体抗感染能力，减少疾病发生的风险。
3.促进消化
因为萝卜具有一定的促进胃肠蠕动的作用，能够帮助改善食欲不振的情况。对于存在食欲不佳的人群，适当地吃一些萝卜，也能够起到增进食欲的效果。
4.润肺止咳
因为萝卜具有清热生津、化痰止咳的功效，而咳嗽多由外感风寒或燥邪侵袭所致。对于因感冒引起的咳嗽症状，适当食用上述食物可起到辅助治疗的作用。
5.缓解疲劳
因为萝卜含有丰富的维生素C和钾元素，这两种物质具有抗氧化和利尿消肿的作用。对于经常感到身体疲惫不堪的人群，适当食用上述食物可在一定程度上减轻疲劳感。
需要注意的是，虽然筒骨萝卜汤具有多种功效与作用，但不宜过量食用，以免引起腹胀。此外，萝卜属于产气食物，因此胃肠功能较差者应慎用。
1.补钙
因为筒骨中含有丰富的磷酸钙和碳酸钙等成分，在人体中可以转化为可溶性钙质而被吸收利用。适当食用上述食物有利于预防骨质疏松、佝偻病的发生。
2.增强免疫力
由于筒骨中的蛋白质以及维生素B族含量较高，这些营养素是构成免疫细胞所必需的物质基础。适量摄入上述食物有助于提高机体抗感染能力，减少疾病发生的风险。
3.促进消化
因为萝卜具有一定的促进胃肠蠕动的作用，能够帮助改善食欲不振的情况。对于存在食欲不佳的人群，适当地吃一些萝卜，也能够起到增进食欲的效果。
4.润肺止咳
因为萝卜具有清热生津、化痰止咳的功效，而咳嗽多由外感风寒或燥邪侵袭所致。对于因感冒引起的咳嗽症状，适当食用上述食物可起到辅助治疗的作用。
5.缓解疲劳
因为萝卜含有丰富的维生素C和钾元素，这两种物质具有抗氧化和利尿消肿的作用。对于经常感到身体疲惫不堪的人群，适当食用上述食物可在一定程度上减轻疲劳感。
需要注意的是，虽然筒骨萝卜汤具有多种功效与作用，但不宜过量食用，以免引起腹胀。此外，萝卜属于产气食物，因此胃肠功能较差者应慎用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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