39问医生

小米面的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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小米面一般具有辅助补充营养、促进胃肠蠕动、辅助预防贫血等功效与作用 。
1、补充营养
小米面中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养。
2、促进胃肠蠕动
小米面中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,一定程度上可以预防便秘。
3、辅助预防贫血
小米面中含有丰富的铁元素,适量食用可以补充铁元素,一定程度上可以预防缺铁性贫血。
除此之外,还有辅助降低血压等功效与作用。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良。
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2022-04-26 浏览100
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