39问医生

经常吃炒干蚕豆好不好?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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不建议经常吃炒干蚕豆。适量食用炒蚕豆可以健脾开胃,对于因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹痛和腹胀的人,如果正确食用炒干蚕豆,可以健脾开胃。对于四肢肿胀、腹水和喉咙痛的人来说,正确食用炒干蚕豆,有很好的解毒消肿作用。吃炒干蚕豆的缺点是富含膳食纤维,如果吃得太多,会吸水膨胀引起腹痛。
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2021-11-15 浏览100
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