39问医生

野苋菜能吃吗

赵军玲 妇科 副主任医师
广西中医学院瑞康医院 三级甲等
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野苋菜是可以吃属于野菜的一种具有食用和药用价值,中医认为食用野苋菜可以起到清热利湿、凉血解毒、活血消肿的作用,患有咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等症状的人群,经常食用野苋菜能够起到很好的改善作用。
野苋菜本身营养也比较丰富,含有大量的维生素和矿物质,经常食用可以补充丰富的维生素C还可以补充钙、铁等微量元素,对于缺钙的患者以及缺铁导致的小细胞低色素性贫血有改善功效。
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2022-04-29 浏览100
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