苋菜根具有清热解毒、利尿、止血、明目等功效和作用。
1.清热解毒
苋菜根具有清热解毒的功效，是因为其含有一定的鞣质成分，能抑制细菌生长，从而起到缓解炎症的作用。
2.利尿
苋菜根有利尿的作用，主要是因为其中含有的膳食纤维可以促进水分代谢，加速体内废物排出，有助于改善尿道炎的症状。
3.止血
苋菜根中的某些物质能够收缩血管，减少出血量，对于因尿路损伤引起的轻微出血症状有一定的缓解效果。
4.明目
适量食用苋菜根可辅助视力恢复，这是因为苋菜根中所含的胡萝卜素在人体内转化为维生素A后，对维持正常视觉功能有益。
需要注意的是，由于苋菜根性寒，长期或过量摄入可能导致脾胃虚寒，因此建议有尿道炎等疾病的人群不宜长期大量食用。此外，对于尿道炎患者来说，保持良好的个人卫生习惯也是至关重要的。
1.清热解毒
苋菜根具有清热解毒的功效，是因为其含有一定的鞣质成分，能抑制细菌生长，从而起到缓解炎症的作用。
2.利尿
苋菜根有利尿的作用，主要是因为其中含有的膳食纤维可以促进水分代谢，加速体内废物排出，有助于改善尿道炎的症状。
3.止血
苋菜根中的某些物质能够收缩血管，减少出血量，对于因尿路损伤引起的轻微出血症状有一定的缓解效果。
4.明目
适量食用苋菜根可辅助视力恢复，这是因为苋菜根中所含的胡萝卜素在人体内转化为维生素A后，对维持正常视觉功能有益。
需要注意的是，由于苋菜根性寒，长期或过量摄入可能导致脾胃虚寒，因此建议有尿道炎等疾病的人群不宜长期大量食用。此外，对于尿道炎患者来说，保持良好的个人卫生习惯也是至关重要的。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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