老酸奶过期多久不能喝，通常要根据具体情况进行判断。若老酸奶保质期在2-3年，且没有发生变质，一般可以饮用。但若老酸奶保质期在2年以上，或者出现变质的情况，则不建议饮用。
1、可以饮用
老酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以帮助胃肠道蠕动，促进肠道内食物的消化与吸收。如果老酸奶保质期在2-3年，且没有发生变质，通常可以饮用。但要注意适量饮用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、不可以饮用
如果老酸奶保质期在2年以上，且出现变质的情况，通常不可以饮用。变质的老酸奶可能会产生大量的细菌，如果继续饮用，可能会导致细菌进入胃肠道，引起腹胀、腹痛、恶心等不适症状，不利于身体健康。另外，如果患者不慎饮用变质的老酸奶，建议及时就医，通过催吐、洗胃等方式进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，不要食用变质的食物。在饮食上可以适当进食新鲜的蔬菜和水果，补充身体所需要的营养物质。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于提高机体免疫力。
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