老酸奶具有营养补充、促进消化、改善便秘、提供能量、维持骨骼健康等功效和作用。
1.营养补充
老酸奶含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的营养素。
2.促进消化
由于其含有一定的益生菌，有助于调节肠道微生态环境，从而辅助消化功能。
3.改善便秘
其中的乳酸菌能够促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘症状。
4.提供能量
老酸奶中含有的碳水化合物在体内氧化可产生热量，为机体活动提供能量来源。
5.维持骨骼健康
酸奶中的钙元素是构成骨骼的重要组成部分，摄入后能帮助增强骨密度。
建议适量食用老酸奶以满足日常所需的营养需求，但不宜过量以免引起胃肠道不适或导致血糖波动。对于需要补钙的人群而言，除酸奶外，还可适当进食牛奶、虾皮等食物来达到目的。
1.营养补充
老酸奶含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的营养素。
2.促进消化
由于其含有一定的益生菌，有助于调节肠道微生态环境，从而辅助消化功能。
3.改善便秘
其中的乳酸菌能够促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘症状。
4.提供能量
老酸奶中含有的碳水化合物在体内氧化可产生热量，为机体活动提供能量来源。
5.维持骨骼健康
酸奶中的钙元素是构成骨骼的重要组成部分，摄入后能帮助增强骨密度。
建议适量食用老酸奶以满足日常所需的营养需求，但不宜过量以免引起胃肠道不适或导致血糖波动。对于需要补钙的人群而言，除酸奶外，还可适当进食牛奶、虾皮等食物来达到目的。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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