39问医生

晚上吃凉拌青椒会胖吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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晚上吃凉拌青椒一般不会胖 。日常所说的凉菜,要注意蔬菜类食物,包括凉拌黄瓜、豆芽、芹菜等。这类食物含有纤维素,含有水分,水溶性维生素比较多。但是,脂肪和碳水化合物都很少,导致肥胖的原因在于这两类物质摄入过多。但是要注意的是,有些凉拌菜,比如肉,以及一些富含碳水化合物的食物,如果吃得太多,就会导致肥胖。
2021-11-01 浏览122
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