39问医生

牛心菜与卷心菜的区别在哪里

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
牛心菜与卷心菜的区别在于叫法与功效不同。因为牛心菜和卷心菜都是结球白菜的一种，属于十字花科植物，但牛卷心菜只是绿色卷心菜的名字。牛心菜和卷心菜的药效也略有不同，牛甘蓝的清热解毒作用优于甘蓝，但其抗癌、胃溃疡作用明显高于牛甘蓝，换句话说牛心菜和卷心菜有各自的优势。
66
2021-11-30 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

王昱 副主任医师
北京大学第一医院 三甲
尿酸高可以吃卷心菜,牛心菜吗
尿酸高的患者可以吃卷心菜、牛心菜。血尿酸升高的人群一般建议多吃新鲜蔬菜，因为通常是低嘌呤含量的食物
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
牛心菜嘌呤含量高吗
牛心菜的嘌呤含量不高，属于低嘌呤食物，即每100g食物中嘌呤含量低于25mg，因此牛心菜属于低嘌呤
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
牛心菜的功效与作用兰州包菜
牛心菜和兰州包菜都具有补充维生素C、促进消化、预防便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。 1.补充
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
包头菜与牛心菜的区别
包头菜与牛心菜的区别在于菜叶形状、叶片颜色、口感、烹饪方法以及营养价值。 1.菜叶形状 从菜叶形状
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
牛心菜的功效与作用
牛心菜具有利尿通乳、促进消化、防癌抗癌、保护心血管健康、辅助减肥等功效和作用。 1.利尿通乳 牛心
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
牛心菜的功效与作用
牛心菜具有补充维生素和膳食纤维、促进消化、预防心血管疾病、增强免疫力、辅助减肥等功效与作用。但是，
吴海武 主任医师
赣州市人民医院 三甲
牛心菜怎么做好吃？
将面条倒入锅中，旁边的小碗是酵母，先用30-40°水浸泡酵母，等酵母发酵五分钟，然后在盆中加入少许
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
牛心菜功效
牛心菜具有补充维生素C和维生素K、促进消化、预防心血管疾病、辅助减肥以及增强免疫力等功效作用。食用
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
牛心菜功效
牛心菜具有补充维生素C和维生素K、促进消化、预防心血管疾病、增强免疫力、抗氧化等功效作用。由于牛心
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
包头菜与牛心菜的区别
包头菜与牛心菜的区别在于菜叶形状、叶片颜色、口感、烹饪方法以及营养价值。 1.菜叶形状 从菜叶形状
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
紫牛心菜的功效与作用
紫牛心菜具有利尿消肿、通便利尿、抗氧化、增强免疫力、辅助降血压等功效和作用。 1.利尿消肿 紫牛心
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
牛心菜的功效与作用禁忌
牛心菜的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、保护眼睛、辅助降血压、辅助减肥等，牛心菜的禁忌主要包
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 三甲
牛心菜的功效和禁忌
牛心菜具有补充营养、润肠通便等功效，牛心菜的禁忌包括胃肠功能较差、过敏等。1、功效牛心菜中含有丰富
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 三甲
牛心菜的功效和禁忌
牛心菜具有促进消化、补充营养的功效，但是过量食用可能会加重胃肠道负担，一般禁忌包括胃肠道功能较差的
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
牛心菜的功效与作用
牛心菜具有补充维生素和膳食纤维、促进消化、预防心血管疾病、增强免疫力、辅助减肥等功效与作用。但是，
周艳 副主任医师
湖南省人民医院 三甲
牛心菜的功效与作用禁忌
牛心菜具有杀菌消炎、润肠通便、增强免疫力的功效 。还具有防癌抗癌、延缓衰老的作用。还具有清热、御寒
王玉芬 主任医师
北京中医药大学东直门医院 三甲
牛心菜功效
你好，很高兴为你解答，牛心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾
王永春 副主任医师
牡丹江市中医院 三甲
什么人不能吃牛心菜
脾胃虚寒、出血严重的患者一般不能吃牛心菜。脾胃虚寒、泄泻和少儿脾弱者少食；有皮肤瘙痒性疾病以及眼部
方霖 主治医师
南方医科大学南方医院 三甲
吃卷心菜治好了慢性胃炎是真的吗
吃卷心菜一般不能治好慢性胃炎，卷心菜不能治疗慢性胃炎。卷心菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等
相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
首页 > 营养科 > 牛心菜

39健康网合作导航

Copyright © 2000-2025 39.net