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西米银耳百合莲子的功效与作用

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西米银耳百合莲子具有补益脾气、润肺止咳的功效与作用。银耳也是甘平的药物，因此联合食用可以滋阴润肺，补养气血。同时煎煮之后会有很多的黏多糖，可以润肺降脂，莲子清心安神，润肺止咳，有健脾收涩的功效。加用秋梨加大润肺止咳的疗效，因此联合使用既可以健脾又可以养心，同时还可以润肺。但是要注意的是银耳百合雪梨汤，对于脾胃虚寒的人群、便溏的人群可能会有不适应。