39问医生

黑豆薏米莲子粥的功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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黑豆薏米莲子粥一般具有利水除湿、清热解毒等功效。黑豆入肾经,补肾,同时祛肾经的风毒,可以活血、利水。薏米入脾经,兼有补脾胃,同时利湿,有祛脾经之湿、脾经之水的作用。莲子含有生物碱元素,能够强心、降血压,还可以防癌抗癌。所以黑豆、薏米、莲子配在一起具有利水除湿、清热解毒等功效。建议经期女性避免食用,孕妇禁用。
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2022-03-09 浏览100
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