39问医生

黑豆绿豆百合莲子粥的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黑豆绿豆百合莲子粥具有健脾养胃、清热解毒、滋阴润燥、补血明目等功效和作用。
1.健脾养胃
黑豆富含蛋白质及多种氨基酸,能增强消化吸收功能,缓解脾胃虚弱引起的食欲不振。
2.清热解毒
绿豆具有清热解暑、利水消肿的功效,适量食用可以辅助治疗中暑所致的头痛、头晕等症状。
3.滋阴润燥
百合性微寒,味甘苦,归肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效,适用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。
4.补血明目
莲子含有丰富的铁元素,能够促进红细胞的生成,改善贫血症状,从而达到补血的效果。
在食用黑豆绿豆百合莲子粥时需注意控制摄入量,避免过量导致腹胀或消化不良等问题。此外,对于体质偏寒者而言,不宜长期大量食用以避免影响身体健康。
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2024-04-18 浏览100
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