石耳一般具有补肾壮阳、清热润肺、止血、降压、补脑、预防心脑血管疾病等功效，通常情况下，石耳的价格在20-300元/颗，由于生产厂家、售卖渠道、售卖地区等不同，价格也会有所不同。
1、补肾壮阳
石耳味甘，性平，归肾、胃、大肠经，具有补肾壮阳的功效，在临床上可以用于缓解肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精等症状。
2、清热润肺
石耳还具有清热润肺的功效，在临床上可以用于缓解肺热燥咳、劳嗽咳血、盗汗、口渴等症状。
3、止血
石耳还具有止血的功效，在临床上可以用于缓解热毒咳血、衄血、尿血、便血等症状。
4、降压
石耳具有辅助降压的功效，高血压患者可以适量食用，有利于辅助控制血压。
5、补脑
石耳含有丰富的磷脂，磷脂是脑细胞的主要成分，适量食用可以促进大脑的发育，起到补脑的作用。
6、预防心脑血管疾病
石耳中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、氨基酸以及多种微量元素，可以促进血液循环，降低血液中的胆固醇，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
值得注意的是，石耳需要经过高温煮熟之后才能食用，以免出现食物中毒的情况。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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