杏脯肉具有补充营养、增强食欲、预防便秘的功效和作用。
1、补充营养
杏脯肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于增强体质。
2、增强食欲
杏脯肉中含有丰富的糖类物质，适量食用可以促进唾液和胃酸的分泌，有助于增强食欲。
3、预防便秘
杏脯肉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有助于预防便秘。
此外，杏脯肉还具有止咳平喘、润肠通便的功效和作用。但杏脯肉不能过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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