南瓜根一般是指南瓜去皮后。南瓜根煮水具有补充营养、清热解毒、保护胃肠道的功效，可以用于改善消化不良、咽喉肿痛、烫伤以及毒蛇咬伤等。
1、补充营养
南瓜根中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养成分，用南瓜根煮水喝可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、清热解毒
南瓜根味苦，性寒，具有清热解毒的功效，可以用于改善上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。
3、保护胃肠道
南瓜根中含有丰富的果胶，可以保护胃肠道黏膜，促进胃肠道蠕动，改善消化不良的情况，还可以帮助缓解便秘的症状。
除此之外，还具有止咳化痰、利尿消肿等功效。但患者需要注意的是，应在医生的指导下使用南瓜根煮水喝，以免对身体造成不必要的伤害。另外，对南瓜过敏的人群应避免使用，以免引起过敏反应。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
乳结泰胶囊
金钱草颗粒
小儿七星茶颗粒
