南瓜根一般是指南瓜去皮后。南瓜根煮水具有补充营养、消肿止痛、润肠通便等功效。
1、补充营养
南瓜根中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，用南瓜根煮水喝可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体的免疫力。
2、消肿止痛
南瓜根具有消肿止痛的功效，如果身体存在跌打损伤、扭伤、损伤等情况，可以用南瓜根煮水喝，可以起到辅助消肿止痛的作用。
3、润肠通便
南瓜根中含有丰富的膳食纤维，用南瓜根煮水喝可以促进胃肠蠕动，起到润肠通便的功效，如果存在便秘的患者，可以适量饮用南瓜根煮水喝，有利于病情的改善。
除此之外，还具有清热解毒、补中益气等功效。日常生活中，建议患者适量饮用南瓜根煮水，避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医，可以遵医嘱使用健胃消食片、大山楂丸等药物进行治疗。
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