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食用大蒜粉的功效与作用

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食用大蒜粉的功效可温中行滞，解毒杀虫。主治腹痛，痢疾，泄泻，肺结核，百日咳，感冒等。大蒜的主要特征之一是具有很强的杀菌作用，大蒜中含有硫化物，具有极强的抗菌、消炎作用，对许多种球菌、杆菌、真菌和病毒都有抑制和杀灭作用，是目前发现天然植物中抗菌作用最强的一种。吃大蒜时需要生吃，因为大蒜遇热会很快失去其神奇功效。