新鲜白莲子具有清热解毒、健脾止泻、养心安神、补肾固精、美容养颜等功效与作用。由于白莲子属于食物，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.清热解毒
新鲜白莲子具有一定的寒性，能够降低体内火热之邪，从而发挥其清热解毒的作用。对于痈肿疔疮、喉痹等病症有一定的治疗效果。可将新鲜白莲子煮水或制成药膳服用。
2.健脾止泻
新鲜白莲子入脾经，能起到健脾胃的效果，进而达到止泻的目的。对于因脾胃虚弱引起的腹泻症状有缓解作用。可将其作为食材加入汤粥中食用。
3.养心安神
新鲜白莲子具有滋补心血、平抑肝阳的功效，因此可以起到养心安神的作用。适用于治疗失眠多梦、烦躁不安等症状。可将新鲜白莲子与其他药材配伍煎服。
4.补肾固精
新鲜白莲子味甘而涩，归肾经，故能补肾益精。可用于治疗肾虚所致遗精、早泄等问题。可将新鲜白莲子研磨成粉后冲服。
5.美容养颜
新鲜白莲子富含维生素C和多种抗氧化物质，这些成分有助于清除自由基，减少皮肤损伤，从而起到美容养颜的作用。经常食用新鲜白莲子可以帮助改善肤色不均、暗沉等问题。建议直接生食或制作成果汁饮用。
需要注意的是，新鲜白莲子性质偏凉，长期大量食用可能引起消化不良或加重体内的寒湿症状。另外，对新鲜白莲子过敏者应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不适症状。
1.清热解毒
新鲜白莲子具有一定的寒性，能够降低体内火热之邪，从而发挥其清热解毒的作用。对于痈肿疔疮、喉痹等病症有一定的治疗效果。可将新鲜白莲子煮水或制成药膳服用。
2.健脾止泻
新鲜白莲子入脾经，能起到健脾胃的效果，进而达到止泻的目的。对于因脾胃虚弱引起的腹泻症状有缓解作用。可将其作为食材加入汤粥中食用。
3.养心安神
新鲜白莲子具有滋补心血、平抑肝阳的功效，因此可以起到养心安神的作用。适用于治疗失眠多梦、烦躁不安等症状。可将新鲜白莲子与其他药材配伍煎服。
4.补肾固精
新鲜白莲子味甘而涩，归肾经，故能补肾益精。可用于治疗肾虚所致遗精、早泄等问题。可将新鲜白莲子研磨成粉后冲服。
5.美容养颜
新鲜白莲子富含维生素C和多种抗氧化物质，这些成分有助于清除自由基，减少皮肤损伤，从而起到美容养颜的作用。经常食用新鲜白莲子可以帮助改善肤色不均、暗沉等问题。建议直接生食或制作成果汁饮用。
需要注意的是，新鲜白莲子性质偏凉，长期大量食用可能引起消化不良或加重体内的寒湿症状。另外，对新鲜白莲子过敏者应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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