枸杞人参煮鸡蛋具有补气养血、滋阴润燥、益精明目、宁神健脑以及提高免疫力等功效。由于枸杞人参煮鸡蛋的食材中含有一定的营养成分，若长期过量食用可能会导致上火，因此建议适量食用。
1.补气养血
补气养血是枸杞、人参、鸡蛋共同具有的功效。因为这三者都具有一定的补气血的作用，如枸杞能够滋补肝肾，而人参则能大补元气，鸡蛋富含优质蛋白质和多种氨基酸。对于气血不足引起的乏力、头晕等症状有一定的缓解效果。可以将这三者适量食用，但不宜过量以免引起上火。
2.滋阴润燥
滋阴润燥主要是由于枸杞子入肝经，具有滋补肝肾之阴的作用；人参归肺经，可补肺气以生津液；鸡蛋中的蛋黄含有丰富的卵磷脂及胆固醇等成分，这些物质对身体有滋养作用。适用于治疗因阴虚所致的眼干涩痒、视力模糊等症状。建议患者适当进食上述食物。
3.益精明目
益精明目的功效主要来自枸杞子和鸡蛋。其中，枸杞子味甘性平，入肝肾二经，具有滋补肝肾、益精明目的作用；鸡蛋中含有丰富的维生素A，也具有明目的功效。对于肝肾亏损所导致的眼睛干涩、视物昏花等症状有一定的改善作用。可以通过服用枸杞子或鸡蛋进行调理。
4.宁神健脑
宁神健脑是由于枸杞人参鸡蛋中的人参和枸杞具有安神定志的效果，有助于缓解精神紧张和焦虑情绪，从而达到宁心静神的目的。对于失眠多梦、记忆力减退等问题有一定的改善作用。可以在睡前适量食用。
5.提高免疫力
提高免疫力是因为枸杞、人参、鸡蛋中的营养成分可以增强机体抵抗力，促进白细胞的吞噬能力，加速免疫球蛋白的合成。对于经常感冒、易疲劳的人来说，适当摄入上述食材可以帮助增强体质。可以将三者一起炖煮后食用。
需要注意的是，虽然枸杞人参煮鸡蛋具有诸多功效，但并不适合所有人群。例如，高血压患者应慎用，因为其中含有人参，可能会升高血压。此外，如果出现任何不适症状，应及时就医并遵医嘱处理。
1.补气养血
补气养血是枸杞、人参、鸡蛋共同具有的功效。因为这三者都具有一定的补气血的作用，如枸杞能够滋补肝肾，而人参则能大补元气，鸡蛋富含优质蛋白质和多种氨基酸。对于气血不足引起的乏力、头晕等症状有一定的缓解效果。可以将这三者适量食用，但不宜过量以免引起上火。
2.滋阴润燥
滋阴润燥主要是由于枸杞子入肝经，具有滋补肝肾之阴的作用；人参归肺经，可补肺气以生津液；鸡蛋中的蛋黄含有丰富的卵磷脂及胆固醇等成分，这些物质对身体有滋养作用。适用于治疗因阴虚所致的眼干涩痒、视力模糊等症状。建议患者适当进食上述食物。
3.益精明目
益精明目的功效主要来自枸杞子和鸡蛋。其中，枸杞子味甘性平，入肝肾二经，具有滋补肝肾、益精明目的作用；鸡蛋中含有丰富的维生素A，也具有明目的功效。对于肝肾亏损所导致的眼睛干涩、视物昏花等症状有一定的改善作用。可以通过服用枸杞子或鸡蛋进行调理。
4.宁神健脑
宁神健脑是由于枸杞人参鸡蛋中的人参和枸杞具有安神定志的效果，有助于缓解精神紧张和焦虑情绪，从而达到宁心静神的目的。对于失眠多梦、记忆力减退等问题有一定的改善作用。可以在睡前适量食用。
5.提高免疫力
提高免疫力是因为枸杞、人参、鸡蛋中的营养成分可以增强机体抵抗力，促进白细胞的吞噬能力，加速免疫球蛋白的合成。对于经常感冒、易疲劳的人来说，适当摄入上述食材可以帮助增强体质。可以将三者一起炖煮后食用。
需要注意的是，虽然枸杞人参煮鸡蛋具有诸多功效，但并不适合所有人群。例如，高血压患者应慎用，因为其中含有人参，可能会升高血压。此外，如果出现任何不适症状，应及时就医并遵医嘱处理。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
安神补脑液
人参固本口服液
草酸艾司西酞普兰片
