39问医生

长期吃水煮花生有害处吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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患者长期吃水煮花生,可能会出现肥胖的现象 。花生主要成分是油脂,100g花生含25g油脂,如果患者大量食用花生,会使人体摄入油脂超标,就可能出现上述现象。另外种子类坚果都是高能量、高油脂的食物,食用的量要有所控制,如花生、核桃、瓜子、松子等,患者也不要过多摄入,大量吃水煮花生产生的油脂会在体内堆积,从而引起肥胖。
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2021-12-01 浏览100
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