39问医生

吃青蛙肉对身体有好处吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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从中医角度来看,青蛙性凉味甘,具有一定的补中益气、利湿清热解毒、凉血的功效。适量吃一些青蛙可以增强身体的免疫力,有助于排出体内的水分。从营养学的角度来说,青蛙的蛋白质和脂肪含量都很高,可以补充身体所需的多种微量元素。维生素A可以延缓视力疲劳,维生素B还可以滋养神经。
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2021-12-10 浏览100
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