自己做的酸奶热量不高。每100g酸奶中只有72大卡的热量。酸奶主要是发酵后的牛奶制成，富含氨基酸、乳糖、碳水化合物、维他命a、维他命c。酸奶在发酵后更容易被人体吸收，适量饮用酸奶能有效提高人体的免疫力，还能促进胃部消化液的分泌，加快体内的代谢，稳定肠道菌群，防止便秘。
39问医生
自己做的酸奶热量高吗?
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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