莲藕马蹄玉米排骨汤的功效

莲藕马蹄玉米排骨汤具有补钙、补充维生素C、促进消化、改善贫血、润燥生津等功效作用。由于该汤品含有一定的营养物质，若长期过量食用可能会导致发胖，因此建议适量食用。
1.补钙
因为莲藕、马蹄和玉米中含有一定的钙元素，而排骨则属于高钙食物，食用后可以为身体提供所需的钙质。适当摄入有助于骨骼健康，可降低骨质疏松症的风险。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.补充维生素C
由于马蹄富含膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，加快体内废物排出，从而达到减肥的目的。适量食用上述食材制作而成的莲藕马蹄玉米排骨汤，有利于促进新陈代谢，辅助瘦身。
3.促进消化
莲藕中含有的鞣质具有收敛止泻的作用，能够增强胃肠蠕动功能，改善食欲不振的症状。对于存在脾胃虚弱的人群而言，适当喝莲藕马蹄玉米排骨汤，有利于减轻不适症状。
4.改善贫血
莲藕中的铁元素含量较高，而铁是血红蛋白合成的重要原料之一，因此适当进食对预防缺铁性贫血有一定的帮助。但是要注意的是，虽然莲藕中含有一定量的铁元素，但其吸收利用率较低，不能作为主要的补铁来源。
5.润燥生津
从中医角度出发，莲藕味甘、性寒，入心、脾经，具有清热解毒、凉血散瘀的功效；马蹄性寒，归肺、胃、肝经，有清热化痰、利湿消食的作用；玉米性平，味甘，入心、脾经，具有调中开胃、益肺宁心的功效；排骨性平，味甘咸，入脾、肾经，可滋阴润燥、养血益气。合用以上药材煲制的莲藕马蹄玉米排骨汤，适用于治疗肺燥咳嗽、口干舌燥等症状。
在食用莲藕马蹄玉米排骨汤时需注意控制摄入量，避免暴饮暴食导致肥胖。此外，对于存在高血压等疾病的人群，应谨慎食用，以防止因摄入过多盐分而导致血压升高。