39问医生
芥菜油的功效与作用及食用方法
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
芥菜油一般可以提供营养、促进食欲等作用,可以用于调味 。
芥菜油中含有不饱和脂肪酸、亚麻油酸、次亚麻油酸等营养物质成分,可以为身体提供丰富的营养物质,增强体质,有利于身体健康。芥菜油中含有辣味成分的辣子油,可以刺激唾液和胃液的分泌,帮助身体开胃进食,增强食欲。建议平时少吃辛辣刺激性食物,避免上火。
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2021-12-01
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