39问医生

母乳用热水烫热会破坏营养吗?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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母乳用热水烫热可能破坏部分营养物质。
母乳中的脂肪、蛋白质和维生素在高温下会发生分解或变性,使其结构受损。例如,脂肪会被氧化成有害物质,而蛋白质则会失去活性,这些变化都可能导致营养流失。此外,一些对热敏感的微量元素如锌、铁等也更容易因高温而流失。因此,使用过高的水温来加热母乳是不明智的,正确的做法是在室温下轻轻加热即可。
如果需要将母乳保存较长时间,可以考虑冷冻保存,但在解冻前应确保储存条件符合要求,并遵循正确操作流程以减少营养损失。
母乳喂养是最适合婴儿生长发育的需求,若发现母乳质量不佳或存在其他健康问题时,应及时咨询专业医生或医疗机构,获取适当的指导与治疗方案。
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2024-02-02 浏览100
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