黑麦面粉具有抗癌、延缓机体衰老等功效。因为黑麦面粉中含有不溶性纤维酚酸、异黄酮以及微量元素硒等，能够有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌的发病率，具有明显的抗癌作用。其中所含有的微量元素硒，也可以清除人体内自由基，起到延缓机体衰老的作用。另外含有的可溶性黑麦纤维，能够有效降低血糖。
39问医生
黑麦面粉的功效与作用麦
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2021-11-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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