39问医生

芹菜叶能榨汁喝吗

芹菜叶能榨汁喝。

芹菜是一种营养价值比较高的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等营养物质。将芹菜叶榨汁饮用，可以为身体补充所需的营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。而且芹菜叶中含有大量的微量元素、维生素等，榨汁饮用后能够起到清热解毒的作用，对改善上火症状有一定的帮助。另外，将芹菜叶榨汁饮用，还可以促进食欲，能够改善食欲不振的情况。但需要注意的是，由于芹菜叶中含有大量的膳食纤维，因此不宜过量饮用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适的症状。

在日常生活中，需要注意饮食健康，避免进食不洁的食物，同时需要合理膳食，避免挑食，可以适量进食苦瓜、黄瓜、油麦菜、西红柿等新鲜的蔬菜，有助于补充营养。