39问医生

番茄红素有用吗抗氧化

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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番茄红素对于人体健康是有益的,可以起到辅助抗氧化的作用。
番茄红素作为一种天然的植物化合物,具有良好的抗氧化活性,能有效中和体内产生的自由基,从而保护细胞免受氧化应激的损害。适当的食用西红柿等富含番茄红素的食物,有助于改善皮肤质量、增强免疫力,并降低某些慢性病的风险。
虽然番茄红素可能具有一定的抗氧化作用,但并不适用于所有人,如对该物质过敏的人群或存在肾脏疾病者,需谨慎使用。
在摄入番茄红素时,应注意适量原则,避免过量摄入导致不良反应的发生。同时,保持均衡饮食,多摄取新鲜蔬菜水果,确保营养全面,是维护身体健康的关键所在。
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2024-04-05 浏览100
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