羊角脆瓜的功效与作用主要有补充营养、缓解口干、清热等，但需要控制好食用量。
1、补充营养
羊角是一种比较常见的食物，里面含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物、各种矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
2、缓解口干
羊角味道比较苦涩，食用以后可以缓解口干的情况，也可以改善上火引起的不适现象。
3、清热
羊角属于一种凉性的食物，食用以后可以达到清热的效果，比较适合夏天食用，也可以用于改善上火引起的不适现象。
除此之外，羊角脆瓜也具有增强免疫力、促进消化等功效与作用。虽然羊角脆瓜的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对羊角过敏的人群，还要注意饮食健康，不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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