红薯淀粉的功效与作用及食用方法_39问医生

红薯淀粉的功效与作用及食用方法

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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红薯淀粉是从甘薯中提取的一种天然植物淀粉，具有较高的营养价值。红薯淀粉可以作为烹饪原料使用，如制作粉条、粉丝等。也可以用于制作糕点、面包等烘焙食品。此外，红薯淀粉还可以作为增稠剂或稳定剂添加到其他食品中。在食用时，可以根据个人口味和需求进行选择和搭配。在食用红薯淀粉前，请务必咨询医生是否适合您的身体状况。

红薯淀粉可以作为食品原料，常用于制作糕点、面包等。此外，它还被广泛应用于工业领域，如造纸、纺织等行业。该药禁忌包括对红薯过敏的人群禁用红薯淀粉；高血糖人群需谨慎使用并监测血糖水平；有腹胀、腹泻等症状者不宜过多摄入红薯淀粉。

2022-04-06 浏览100次

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