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手剥笋多吃对身体健康吗

王东梅 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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多吃手剥笋不一定对身体健康有好处。竹笋性微寒里面含有一定的草酸，通常有化痰的作用。同时，手剥笋也可以起到使眼睛明亮的作用，虽然吃太多的竹笋不会得重大疾病，但如果患者长时间过量食用手剥笋，可能会缺钙、缺锌。此外手剥笋是不易消化的食物，过量食用会增加肠胃的负担，因此尽量不要长时间过量食用竹笋，以免影响健康。
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2021-10-11 浏览100次
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