食管胃吻合术后不能用胃管，主要是因为使用胃管可能会引起患者出现不适症状，不利于病情恢复。
食管胃吻合术是一种常见的手术方式，主要是通过手术的方式将胃部与食管吻合，从而达到治疗的效果。而在使用胃管时，一般是在食管狭窄或梗阻的情况下使用，如果在食管胃吻合术后使用胃管，可能会导致胃管堵塞，从而使胃液无法正常进入肠道，引起恶心、呕吐、腹胀等不适症状，不利于病情恢复。所以，食管胃吻合术后不能用胃管。食管胃吻合术后，患者要注意局部的清洁及护理，避免出现感染的情况。同时还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响病情恢复。
另外，在手术后患者要以清淡饮食为主，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等，以免对食管黏膜造成刺激，不利于病情的恢复。如果患者在恢复期间出现了不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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