39问医生

脂肪肝的患者可以吃皮蛋吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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脂肪肝患者可以适量吃皮蛋。
皮蛋属于腌制食品,其中含有一定的铅元素,如果长期大量食用可能会引起铅中毒,不利于身体健康。因此建议患者不要一次性吃得太多。
此外,对于患有高血脂症、高血压等疾病的脂肪肝患者,应谨慎摄入皮蛋,因为其较高的钠含量可能会影响血压控制。
脂肪肝患者在饮食方面应注意均衡营养,避免过度摄入油脂和糖分,以减少肝脏负担,促进疾病恢复。
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2024-03-16 浏览100
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