39问医生

胆结石患者可以吃皮蛋吗

汪国营 肝胆胰外科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量食用皮蛋。
皮蛋含有一定的蛋白质和矿物质,但其胆固醇含量较高,胆结石患者适量食用不会对病情产生较大影响,但不宜过多食用,以免加重病情。
胆结石患者还应注意避免高脂肪食物、酒精以及富含草酸钙的食物,如巧克力、坚果等。
对于胆结石患者而言,饮食调整至关重要,建议均衡饮食,避免暴饮暴食,定期复查,及时发现并处理可能的健康问题。
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2024-05-10 浏览100
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