39问医生

红刺苋菜头的功效作用

夏昆鹏 中医科 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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红刺苋菜头一般具有清热解毒、润肠通便、补血等功效作用 。
1、清热解毒
苋菜头含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养物质,适量食用能够起到清热解毒的作用,对身体有一定的好处。
2、润肠通便
苋菜头中含有大量的膳食纤维,适量食用能够促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。
3、补血
苋菜头中含有丰富的铁元素,适量食用能够促进体内血红蛋白的合成,起到补血的作用。
除此之外,还具有调节血压、增强免疫力等功效作用。但不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
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2021-07-08 浏览100
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