红刺苋菜根一般具有清热解毒、凉血止血、利湿通淋的功效与作用。
1、清热解毒
红刺苋菜根性质寒凉，具有清热解毒的功效，对于热毒引起的疮疡肿毒、皮肤溃烂等症状有一定的缓解作用。
2、凉血止血
红刺苋菜根还具有凉血止血的功效，对于血热引起的鼻出血、尿血、便血等症状有一定的辅助治疗作用。
3、利湿通淋
红刺苋菜根还具有利湿通淋的功效，对湿热引起的淋证、尿频、尿急等症状有一定的缓解作用。
红刺苋菜根是一种药食同源的食物，虽然有一定的药用价值，但不可长期或大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果食用后出现不适症状，应及时到医院就诊。
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