小苏打一般指碳酸氢钠，碳酸氢钠和苏打粉有一定的区别，主要体现在性质、成分、用途、禁忌人群、危害等方面。
1、性质
碳酸氢钠和苏打粉都是属于碱性物质，但是碳酸氢钠是一种无机化合物，而苏打粉是一种有机化合物。
2、成分
碳酸氢钠主要成分是碳酸氢钠，是一种无机化合物。而苏打粉主要成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵，是一种无机化合物。
3、用途
碳酸氢钠主要用于治疗胃酸过多、胃痛、胃胀等症状，也可以用于改善代谢性酸中毒、碱化尿液等。而苏打粉主要用于治疗胃酸过多、胃痛、胃胀等症状，也可以用于改善慢性胃炎、胃溃疡等疾病引起的胃酸过多的情况。
4、禁忌人群
对于碳酸氢钠过敏的人群应禁止使用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，对于孕妇、哺乳期妇女应慎用。苏打粉对于消化性溃疡、碱血症等人群应禁止使用，以免加重病情。
5、危害
碳酸氢钠和苏打粉都是属于碱性物质，如果长期使用，可能会导致胃酸分泌过多，从而引起胃黏膜损伤的情况。而且碳酸氢钠还具有一定的刺激性，如果长期使用，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
另外，建议患者在使用碳酸氢钠和苏打粉时需要注意在医生指导下进行，避免自行使用，以免因用药不当引起不适症状。如果患者在使用过程中出现不适症状，需要及时就医，以免延误病情。
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