39问医生

味精和鸡精哪个对身体危害大

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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味精和鸡精对人体的影响没有区别 。鸡精和味精是我们生活中经常使用的食品添加剂,属于调味品类。主要成分是合成化学物质,以及少量的盐水脂肪铁磷和其他物质。鸡精和谷氨酸钠的成分大致相同,但味道只有细微差别,因此对身体的不良影响不是太大。只要你吃少量,就不会危害你的健康。
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2022-03-23 浏览100
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