适量食用芡实时，其抗氧化作用可能在一定程度上延缓细胞衰老过程，从而起到一定的防衰老效果。
随着年龄增长，细胞功能逐渐衰退，自由基产生增多，导致氧化应激反应增强。芡实中含有的黄酮类化合物具有抗氧化作用，有助于减少自由基对细胞的损伤。
需要注意的是，虽然芡实有一定的抗氧化作用，但并不能完全防止衰老，而且过量摄入可能导致消化不良等问题。
选择食物时，需考虑其营养价值与适宜摄入量，避免过度依赖某种食物达到预期效果。此外，均衡饮食、规律作息以及适度运动也是保持健康的重要因素。
随着年龄增长，细胞功能逐渐衰退，自由基产生增多，导致氧化应激反应增强。芡实中含有的黄酮类化合物具有抗氧化作用，有助于减少自由基对细胞的损伤。
需要注意的是，虽然芡实有一定的抗氧化作用，但并不能完全防止衰老，而且过量摄入可能导致消化不良等问题。
选择食物时，需考虑其营养价值与适宜摄入量，避免过度依赖某种食物达到预期效果。此外，均衡饮食、规律作息以及适度运动也是保持健康的重要因素。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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