长期吃素且未合理搭配食物可能引起营养不良，特别是对于特定人群中缺乏这些必需营养的人群。
吃素可能导致某些必需营养物质如维生素B12、铁、锌等摄入不足，进而影响红细胞生成和神经系统的正常功能。
存在个体差异，有些素食者通过精心设计的饮食计划可以满足其全部营养需求；而另一些则可能出现微量营养素缺乏。
因此，在选择吃素时应确保获得足够的各种营养素，必要时可咨询专业营养师以制定均衡膳食计划。
吃素可能导致某些必需营养物质如维生素B12、铁、锌等摄入不足，进而影响红细胞生成和神经系统的正常功能。
存在个体差异，有些素食者通过精心设计的饮食计划可以满足其全部营养需求；而另一些则可能出现微量营养素缺乏。
因此，在选择吃素时应确保获得足够的各种营养素，必要时可咨询专业营养师以制定均衡膳食计划。
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