胆固醇偏高跟吃鸡蛋可能有关 。鸡蛋是一种营养食物，含有很多的蛋白质和矿物质，以及人体需要的很多维生素，其中蛋黄的确含有很多的胆固醇，每100克蛋黄里面含有高达1500毫克的胆固醇。蛋黄中的胆固醇，很多都是不饱和脂肪酸，同时也含有丰富的卵磷脂，而这些卵磷脂进入血液以后，会使得血管内的胆固醇和脂肪的颗粒会变小，从而造成胆固醇偏高。
39问医生
胆固醇偏高跟吃鸡蛋有关吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
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66
2021-12-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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