晒干的笋干一般不是发物 。笋不是发物，新鲜的竹笋本身就不是发物，晒干了后只有水分上的差异，所以干笋也不是发物。笋的味道非常鲜美，是低脂肪、低糖、高纤维的食物，其中含有很多的粗纤维，可以在胃肠道中刺激胃肠的蠕动，有助消化、缓解便秘的功能。建议平时保持营养均衡，避免暴饮暴食。
39问医生
晒干的笋干是发物吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-17
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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