鱼肝油摄入过量可能导致维生素A中毒、血脂异常、肝损害、皮肤黏膜干燥以及头痛。
1.维生素A中毒
维生素A摄入过多导致代谢产物在体内蓄积，引起中毒。会出现恶心、呕吐、眩晕等症状，严重时可致死。
2.血脂异常
鱼肝油中的维生素A和D可能通过影响脂质代谢而引发血脂异常。可能导致脂肪堆积，进而增加心血管疾病风险。
3.肝损害
长期过量摄入鱼肝油可能导致肝脏负担加重，从而损伤肝脏功能。可能出现乏力、食欲减退等不适症状，严重者甚至会导致肝衰竭。
4.皮肤黏膜干燥
鱼肝油中的维生素A具有促进角化的作用，大量摄入会导致角化过度，使皮肤变得粗糙、干燥。可能导致皮肤瘙痒、皲裂等问题，对生活质量造成影响。
5.头痛
鱼肝油中含有的脂肪酸和胆固醇可能会刺激中枢神经系统，引起头痛。表现为持续性或阵发性的头部疼痛，可能伴有恶心、呕吐等症状。
若出现上述不良反应，应立即停止服用鱼肝油并寻求医生帮助。建议定期监测维生素A和D的血清浓度，以确保其水平处于正常范围。
1.维生素A中毒
维生素A摄入过多导致代谢产物在体内蓄积，引起中毒。会出现恶心、呕吐、眩晕等症状，严重时可致死。
2.血脂异常
鱼肝油中的维生素A和D可能通过影响脂质代谢而引发血脂异常。可能导致脂肪堆积，进而增加心血管疾病风险。
3.肝损害
长期过量摄入鱼肝油可能导致肝脏负担加重，从而损伤肝脏功能。可能出现乏力、食欲减退等不适症状，严重者甚至会导致肝衰竭。
4.皮肤黏膜干燥
鱼肝油中的维生素A具有促进角化的作用，大量摄入会导致角化过度，使皮肤变得粗糙、干燥。可能导致皮肤瘙痒、皲裂等问题，对生活质量造成影响。
5.头痛
鱼肝油中含有的脂肪酸和胆固醇可能会刺激中枢神经系统，引起头痛。表现为持续性或阵发性的头部疼痛，可能伴有恶心、呕吐等症状。
若出现上述不良反应，应立即停止服用鱼肝油并寻求医生帮助。建议定期监测维生素A和D的血清浓度，以确保其水平处于正常范围。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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