血糖高能不能吃土豆

叶翔 副主任医师 三甲
江西省中西医结合医院 内分泌科

血糖高一般可以吃土豆 。高血糖患者可以适量吃土豆但不建议经常吃,作为主食之一,土豆每100克含有16.5克碳水化合物,0.2克脂肪和2克蛋白质,可提供76千卡热量血糖指数为62。因此作为一种高糖高淀粉的食物,土豆可以在体内迅速转化为糖,从而提高血糖,土豆还富含维生素和钙,钾等微量元素。

2022-06-07 14:50 举报
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就诊科室: 营养科
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治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)
就诊准备: 禁食
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