辣椒辣到手可以采取冷敷、止痛药、抗组胺药、维生素E乳等方法进行治疗。如果症状持续不缓解或者加重，应尽快就医以获得适当的治疗。
1.冷敷
使用冰袋或者冷水冲洗患处15-30分钟，以减轻炎症和疼痛。冷敷有助于缓解局部肿胀、减少组织损伤，并且能暂时麻痹神经末梢，从而减轻烧灼感。
2.止痛药
口服非甾体类消炎药如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等，按说明书指示剂量服用。这类药物具有镇痛、解热及抗炎作用，可缓解因辣椒素刺激引起的局部肌肉酸痛和不适。
3.抗组胺药
若患者对辣椒过敏，则可在医生指导下口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺药物进行治疗。上述药物能够抑制肥大细胞释放组胺，进而起到抗过敏的作用，对于缓解瘙痒等症状有一定的效果。
4.维生素E乳
取适量维生素E乳涂抹于受辣椒刺激的手部皮肤上，每日数次。维生素E是一种天然抗氧化剂，具有促进伤口愈合和减轻炎症的功效，适当涂抹可辅助改善皮肤不适。
在处理辣椒辣手时，应避免用手挠抓受损皮肤以防感染。建议患者平时注意个人卫生，保持良好的生活习惯，以免出现不良后果。
1.冷敷
使用冰袋或者冷水冲洗患处15-30分钟，以减轻炎症和疼痛。冷敷有助于缓解局部肿胀、减少组织损伤，并且能暂时麻痹神经末梢，从而减轻烧灼感。
2.止痛药
口服非甾体类消炎药如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等，按说明书指示剂量服用。这类药物具有镇痛、解热及抗炎作用，可缓解因辣椒素刺激引起的局部肌肉酸痛和不适。
3.抗组胺药
若患者对辣椒过敏，则可在医生指导下口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺药物进行治疗。上述药物能够抑制肥大细胞释放组胺，进而起到抗过敏的作用，对于缓解瘙痒等症状有一定的效果。
4.维生素E乳
取适量维生素E乳涂抹于受辣椒刺激的手部皮肤上，每日数次。维生素E是一种天然抗氧化剂，具有促进伤口愈合和减轻炎症的功效，适当涂抹可辅助改善皮肤不适。
在处理辣椒辣手时，应避免用手挠抓受损皮肤以防感染。建议患者平时注意个人卫生，保持良好的生活习惯，以免出现不良后果。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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